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Fresh-Food Buffet Drucken E-Mail

Innovatives Frische-Konzept für hohe AnsprücheDas Fresh-Food-Konzept basiert darauf, dass immer mehr Gastronomen den Wert von Food-and-Cook-Visualisierung erkennen und Front-Cooking Systeme implementieren. Unser Ansatz liegt darin, dass mit dieser Systemlösung die Lücke zwischen großer Küche und Front-Cooking Systemen geschlossen wird. Das System bietet z.B. die Möglichkeit, morgens als Frühstücksbuffet, am Nachmittag als Kuchenbuffet und zum Abend hin als "Kleine-Küche" eingesetzt zu werden. Weiterhin bietet das Fresh-Food System eine optimale Unterstützung von z.B Bankett oder großen Veranstaltungen. Vier Buffett-Lösungen in einem System vereint. Die Zubereitung von kleinen Speisen vor den Augen des Gastes auf dessen Veranlassung hin, bei gleichzeitiger Präsentation der Frischware steigert die Attraktivität Ihres Hauses. Ihre Gäste Wissen was sie zu sich nehmen (durch eigene, selektive Auswahl) und können aktiv an der Zubereitung visuell teilhaben. Aktice-Cooking eben...

Auch optisch bietet das System vieles. Gerade Linien im Glasbereich und geschwungene Kurven an der Basis. Optional ist eine Lackierte Front Oberfläche nach RAL, oder auch Echtholzfurnier möglich.

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pdf Konzept-Broschüre Fresh-Food Buffett[0.75 MB]

doc Leasing-Anfrageformular [0,50 MB] | pdf Leasing-Anfrageformular [0,05 MB]
* (für Existenzgründe ist Leasing leider nicht möglich)
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Buffet-Lösung

 

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Preis: 43.500,-- EUR* zuzüglich MwSt. (statt 55.200,00 EUR)
* inkl. Transport und Montage deutschlandweit (außer Inseln), Elektro- und
  Klempnerarbeiten erfolgen Kundenseits

Leasingangebot: 478,75* EUR/mtl. zuzüglich MwSt.
* 60 Monate, 20.000,- EUR Anzahlung, Restwert 5%, Angebot vorbehaltlich Bonitätsprüfung.

Lieferzeit: 30 Werktage (ab Bestell- und Zahlungseingang)
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Set bestehend aus:

+ Kühlwanne als 22,5° Element in Länge 132cm x Tiefe 90cm, mod. ARV
+ Bainmarie als 22,5° Element in Länge 132cm x Tiefe 90cm, mod. AHM
+ Beheizte Okite-Platte (max. 70°C) als 22,5° Element in Länge 132cm x Tiefe 90cm, mod. AHS
+ Induktionsfeld aus Glaskeramik als 22,5° Element in Länge 132cm x Tiefe 90cm, mod. ACH
+ Ablagebereich als 22,5° Element in Länge 132cm x Tiefe 90cm, mod. ANC

Details, die Sie vom Mitbewerb abhebtDiese außergewöhnliche Buffetlösung für Ihr Hotel oder Ihre Gastronomie besteht aus fünf Modulen, die entweder im 22,5° Grad-Winkel oder als gerades Element gewählt werden kann. Der Hustenschutz-Vorbau ist mit zwei getrennten Glasflächen ausgestattet und kann beliebig einzeln entfernt oder aufgeklappt werden. Außerdem bietet die eingebaute Beleuchtung eine optimale Präsentation der Produkte.
Hochwertigste Materialien garantieren Ihnen eine glänzenden Auftritt direkt bei Ihren Gästen. Die komplette Struktur besteht aus Edelstahl INOX Aisi 304. Die Arbeitsplatte besteht aus einer innovativen Rohstoffverbindung zwischen 93% Quartz und Polyesterharz, genannt Okite®. Dadurch erfüllt es die HACCP-Standards und erleichtert Ihnen die Arbeit, den es hat keine Fleckenbildung, keine Feuchtigkeits- und Geruchsaufnahme. Herstellergarantie 10 Jahre!

 

+ Optionen:

Diese außergewöhnliche Fresh-Cooking-Lösung können Sie durch verschiedene Optionen auf Ihre Anforderungen anpassen:

[1] Als gerade Version in Gesamtlänge 6,25 Meter anstatt gerundet:           - 5.000,00 EUR

[2] Frontverkleidung lackiert in Hochglanz nach RAL Farbe                         + 1.500,00 EUR

[3] Frontverkleidung in Echtholz furniert [Wengé], [Nußbaum], [Eiche]         + 2.500,00 EUR

[4] Frontverkleidung vorbereitet zur kundenseitigen Verkleidung                  - 2.500,00 EUR

 

 Okite-Arbeitsplatte nach HACCP, höchste Qualität für höchste Ansprüche Zeigen Sie sich von Ihrer besten Seite